Pavé de saumon safrané !!!
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Pavé de saumon safrané !!!
Encore une de la part d'Hélène
Pavé de saumon safrané
Préparation : 30 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pavés de saumon
- 50 g de beurre
- 40 cl de crème fraîche
- 1 blanc de poireau
- 1 carotte
- 4 g de safran
- sel et poivre
Préparation :
Faire cuire le saumon dans le beurre. Dans une autre casserole, faire revenir le poireau et la carotte coupés très finement.
Une fois que les légumes sont bien cuits, incorporer la crème fraîche et le safran. Saler et poivrer. Verser cette sauce sur le saumon.
:wahooo !: :Rolling eyes:
Pavé de saumon safrané
Préparation : 30 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pavés de saumon
- 50 g de beurre
- 40 cl de crème fraîche
- 1 blanc de poireau
- 1 carotte
- 4 g de safran
- sel et poivre
Préparation :
Faire cuire le saumon dans le beurre. Dans une autre casserole, faire revenir le poireau et la carotte coupés très finement.
Une fois que les légumes sont bien cuits, incorporer la crème fraîche et le safran. Saler et poivrer. Verser cette sauce sur le saumon.
:wahooo !: :Rolling eyes:
Cayena
Mon blog : http://stitchescrumble.canalblog.com/ =>
Mes S.A.L.s en cours : "Génération de brodeuses" d'AMAP, "Little Sheep Virtues" de LHN => toujours pas terminés ........................
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